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水果店的利潤大概多少

文章來源:未知

作者:老鐵SEO

人氣:11

2019-10-11

當下人們對于健康的普遍追求,讓原本就屬于人們日常生活中必需品之一的水果行業展現出了更大的市場潛力。原因無外乎水果對于人體健康的促進以及維持作用,現在每天必須吃水果已經成為了大多數人的生活標配。

 

也正因為如此,水果店迅速攻占各大小區以及各大超市,甚至成為標配。那么,開一家水果店的利潤大概有多少呢?

經營水果店,看上去似乎門檻不高,只要找到合適的位置以及貨源似乎就能開起來,但這恰恰是限制利潤率的一個重要之處。

第一點,位置的好壞以及貨源的穩定性、品質程度都會影響經營成本。試想,一個開在小區門口、水果數量以及種類都相當不錯的水果店,盡管售價會比一個離小區較遠的店鋪貴,但是可想而知消費者還是更愿意選擇這一家。這兩個水果店的利潤能相提并論嗎?顯然是不行的。

第二點,上述兩個條件還會影響水果店的經營規模。一本而言,水果店的經營規模越大成本也就越高。舉個最簡單的例子。擺個流動的水果攤,大概只需要千八百塊錢,但是如果選擇經營一家品牌連鎖說多點,根據進貨品種的多少,投資可能會飆升至十多萬。當然了,這兩類規模在毛利潤上自然也是不同的。

一般來說,水果攤大多售賣的水果都是蘋果、香蕉、橘子之類保鮮期比較長的品類,毛利率一般都在20-30%之間;而連鎖品牌的水果店,由于水果種類豐富且賣相較好,毛利率普遍都會比較高,可以達到35-60%。但是,如果經驗不足,導致水果損耗較為嚴重,很可能一分錢都賺不到。

在上文也說過,開水果店最重要的一點就是要保證水果的新鮮,其次就是要看水果店開在什么位置。只要這兩點做得足夠出色,那么開水果店的利潤還是相當可觀的。當然了,在經營的同時也需要輔助以相應的技巧,比如當水果已經處于壓貨狀態,選擇買一斤送一斤的方式,或者尋找打折促銷的方式能快速清理貨物,避免更大的損失。只要掌握了訣竅,水果店還是能賺錢的。

總體而言,開水果店雖然并不是什么暴利行業,但只要用心經營,所賺得的利潤還是比起打工而言要高上許多。當然了,也會更累一些。

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